Ricette d'Europa
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Materiale linguistico moderno

Nobbio, Claudio

Ricette d'Europa

Abstract: Grazie a quest'opera di Claudio Nobbio, chi è appassionato di tradizioni e cultura internazionale scoprirà con piacere che, mentre esiste una confusa Europa delle politiche, ne esiste una con le idee molto chiare sulla gestione delle tavole da pranzo, conservando i propri individualismi e le proprie peculiarità. Questo libro è una miniera di notizie e curiosità riguardo la cucina di ogni Paese dell'Unione Europea che ci offre una geografia culinaria di grande interesse senza tralasciare nulla o nessuno. L'autore ci regala un'Europa a tavola e sa suscitare con le sue ricette i ricordi di sapori incontrati, e forse poi perduti, per le strade d'Europa.


Titolo e contributi: Ricette d'Europa : i migliori piatti da ogni Paese del nostro continente / Claudio Nobbio

Treviso : Editoriale Programma, 2015

Pubblicazione: 190 p. : ill

Descrizione fisica: 24 cm

ISBN: 978-88-6643-346-0

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.594 CUCINA TIPICA. Europa

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2015
Contenuto (Area 0) (181)
  • Chiave di collegamento: z01
  • Forma del contenuto: testo
  • Tipo di contenuto: x
  • Tipo di movimento: x
  • Tipo di dimensione: non applicabile
  • Tipo di sensorialità: visivo
Mediazione (Area 0) (182)
  • Chiave di collegamento: z01
  • Tipo di mediazione ISBD: unmediated

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

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