Le ricette d'oro della Prova del cuoco
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Libri Moderni

Clerici, Antonella - Moroni, Anna <1939- >

Le ricette d'oro della Prova del cuoco

Abstract: Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti. Ma anche verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini. E ancora budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine... Con le ricette d'oro della Prova del cuoco non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le stagioni, tutte le occasioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono la crema dei primi tre volumi di Oggi cucini tu.


Titolo e contributi: Le ricette d'oro della Prova del cuoco / Antonella Clerici, Anna Moroni

Pubblicazione: Milano : Oscar Mondadori [etc.], 2010

Descrizione fisica: 403 p. ; 22 cm

Serie: Oscar bestsellers. - A, Mondadori

ISBN: 978-88-04-58715-6

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5 CUCINA

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Target: : — : — :
  • Pubblicazione della Pubblica Amministrazione: sconosciuto

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