Abstract: Fagottini, frittelle, involtini, patè, polpette, sformatini, torte salate, bomboloni. E poi calzoni, croissant, panzerotti, agnolotti, cannelloni, lasagne, ravioli, arrosti. Ma anche verdure ripiene, caponate, confetture, marmellate, crostate, risotti, passatelli, pesci in crosta, focacce, insalate, spiedini. E ancora budini, stracotti, brasati, semifreddi, costine... Con le ricette d'oro della Prova del cuoco non manca mai un'idea da mettere in tavola. Per tutte le stagioni, tutte le occasioni, tutti i palati, tutte le tasche e tutti i cuochi, anche i meno esperti. Le 300 ricette proposte in questo libro da Antonella Clerici e Anna Moroni sono la crema dei primi tre volumi di Oggi cucini tu.
Titolo e contributi: Le ricette d'oro della Prova del cuoco / Antonella Clerici, Anna Moroni
Pubblicazione: Milano : Oscar Mondadori [etc.], 2010
Descrizione fisica: 403 p. ; 22 cm
Serie: Oscar bestsellers. - A, Mondadori
ISBN: 978-88-04-58715-6
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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Anguillara Veneta | G 641.5 CLE | ANG-9161 | Su scaffale | Prestabile |
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